À PROPOS DE NOUS
NOTRE HISTOIRE
Tout a commencé avec Colomba et Cameron, un duo uni par une vision commune : transformer l’agriculture en un véritable jardin nourricier, alliant beauté et préservation de la biodiversité végétale et animale, essentiels à protéger.
Ainsi, les deux fondateurs ont décidé de créer ce projet ambitieux pour cultiver une grande variété de plantes inattendues : kiwaïs, citrons caviar, combava, citrons Yuzu, kakis, amélanches, paw paw (asimines), baies de mai, baies de poivre, fleurs comestibles et plantes ornementales…
Leur démarche ne s’arrête pas là : des plantes mellifères attirent les abeilles, tandis que des haies bocagères offrent refuge aux prédateurs naturels des nuisibles et apportent ombre et équilibre à l’écosystème.
CULTIVÉ AVEC PASSION
Pour développer la ferme Les Jardines, Colomba et Cameron se sont entourés d’une équipe jeune et dynamique : Florian, Mathieu, Christie et Shaun, ainsi que de jeunes passionnés prêts à aider lors des récoltes et tailles.
Le projet est né en 2014 et durant plusieurs années Colomba a effectué des recherches sur les cultures fruitières rares qui pourraient être adaptées à leurs terrains. Ainsi, en 2020 les plantations et les travaux de construction ont pu démarrer, soutenus en partie par des subventions de la Région Ile-de-France et le FEDER pour une partie des serres bioclimatiques, chambres froides et l’acquisition de certaines variétés de plantes. De nombreux experts ont participé au projet.
Les Jardines offre ses produits et services aux gourmets, grands chefs, amateurs d’art floral et pour des événements uniques.
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ÉVÉNEMENTS
“coming soon”